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\u200b\u00a0<\/p>\n
\u200bTuri \u2013 La Voce del Paese\u00a0<\/p>\n
Pugliese la miglior colomba tradizionale, Lombarda quella creativa<\/em><\/strong><\/p>\n Sono Pugliese la \u201cMiglior Colomba Artigianale Tradizionale\u201d e Lombarda la \u201cMiglior Colomba Artigianale Creativa\u201d, premiate in occasione della quinta edizione di Divina Colomba, il concorso organizzato da\u00a0Goloasi.it\u00a0che premia le colombe pasquali artigianali pi\u00f9 buone d\u2019Italia.<\/p>\n Ad aggiudicarsi la vittoria nella categoria \u201cMiglior Colomba Artigianale Tradizionale\u201d<\/strong> \u00e8 stato il lievitato di Vito Saccente<\/strong> del Panificio Saccente (Palo del Colle \u2013 BA), seguito al secondo posto da quello di Riccardo Manduca<\/strong> di Solodamanduca (Aprilia \u2013 LT) e al terzo da quello di Claudio Colombo <\/strong>della Pasticceria Colombo (Barasso \u2013 VA). <\/p>\n Nella categoria \u201cMiglior Colomba Artigianale Creativa\u201d<\/strong> ad aggiudicarsi il primo gradino del podio \u00e8 stata la colomba di Italo Vezzoli<\/strong> di In Croissanteria (Carobbio degli Angeli \u2013 BG), seguito da quella di Pompilio Giardino<\/strong> del Panificio Pompilio (Ariano Irpino \u2013 AV)e da quella di Cesare Catelli <\/strong>di Caesar Caff\u00e8 Pasticceria (L\u2019Aquila).<\/p>\n A definire la classifica attraverso gli assaggi alla cieca \u00e8 stata la commissione tecnica della quinta edizione di Divina Colomba, composta da professionisti del settore: Giambattista Montanari (presidente di giuria), Alessandro Bertuzzi, Francesco Borioli, Antonio Daloiso, Mario Di Costanzo, Matteo Dolcemascolo e Eustachio Sapone.<\/p>\n La finale si \u00e8 svolta luned\u00ec 13 marzo in occasione della fiera Levante Prof di Bari, alla presenza degli artigiani finalisti, ed \u00e8 stata trasmessa in diretta streaming sulla pagina Facebook ufficiale del concorso. A condurre la lunga diretta \u00e8 stata Irene Colombo al fianco di Massimiliano Dell\u2019Aera, ideatore del contest. Nella stessa occasione sono stati anche assegnati il premio al \u201cMiglior Packaging\u201d, offerto da Artecarta, andato a Domenico Lopatriello della Pasticceria Mir\u00f2 di Montalbano Jonico (MT), e quello al \u201cMiglior Pasticcere Digitale\u201d assegnato a Nicola Obliato della Pasticceria Mille Dolcezze di Frattamaggiore (NA), che si \u00e8 aggiudicato un anno di abbonamento gratuito a Ricette in Cloud. Un riconoscimento speciale \u00e8 andato anche all\u2019unica colomba vegana in concorso, prodotta da Silvia Bazzoli della Pasticceria Bazzoli di Odolo (BS).<\/p>\n Divina Colomba \u00e8 il contest che Goloasi.it organizza, con grande trasparenza e meticolosit\u00e0, per premiare le Migliori Colombe Artigianali d\u2019Italia, puntando particolare attenzione al rispetto del disciplinare di legge (Decreto 22 luglio 2005 Disciplina della produzione e della vendita di taluni prodotti dolciari da forno. GU n. 177 del 1-8-2005) e all\u2019utilizzo del lievito madre. Il concorso si rivolge a tutti gli artigiani, titolari e dipendenti di attivit\u00e0, che desiderano sperimentare, confrontarsi e crescere. Tutte le informazioni sul contest sono sul sito www.goloasi.it e i canali social ufficiali del concorso.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Primo Posto \u2013 Categoria \u2018Creativa\u2019 <\/strong><\/p>\n Secondo Posto \u2013 Categoria \u2018Creativa<\/strong>\u2018 <\/p>\n Terzo Posto \u2013 Categoria \u2018Creativa\u2019 <\/strong><\/p>\n Primo Posto \u2013 Categoria \u2018Tradizionale\u2019<\/strong><\/p>\n Secondo Posto \u2013 Categoria \u2018Tradizionale\u2019<\/strong><\/p>\n Terzo Posto \u2013 Categoria \u2018Tradizionale\u2019<\/strong><\/p>\n <\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/p>\n \u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0 \u200b\u00a0 \u200bTuri \u2013 La Voce del Paese\u00a0 Pugliese la miglior colomba tradizionale, Lombarda quella creativa Sono Pugliese la \u201cMiglior<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-1234","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-network"],"yoast_head":"\n