\u00a0A coordinare con grande competenza l\u2019incontro \u00e8 stata la Presidente del Club, Mariangela Orlando.<\/p>\n
Ha aperto i lavori, il dott. Quirico Arganese<\/strong> (Tesoriere e Presidente incoming), che ha salutato tutte le Autorit\u00e0 e gli ospiti in sostituzione della Segretaria del Club Avv. Margherita Pugliese impossibilitata per ragioni personali.<\/p>\n La Presidente ha fatto un rapido giro tavolo ringraziando il Sindaco di Sammichele Lorenzo Netti per l\u2019ospitalit\u00e0 e gli autorevoli relatori per aver accettato l\u2019invito: Mariagrazia BARBIERI (Assessora alla Cultura-Acquaviva), Andrea Brandonisio (Amministratore Gruppo Gioiella), Giovanni CIRIELLO (Amministratore Frantoio CIRIELLO), Catia Giannoccaro (Vicesindaca con delega attivit\u00e0 produttive Sammichele)<\/p>\n Il Sindaco di Sammichele \u00a0ha evidenziato l\u2019importanza che rivestono le Associazioni di Servizio nel contribuire allo sviluppo del territorio.<\/p>\n Il Sindaco di Santeramo Casone ha sottolineato come sia importante collegare gastronomia e cultura al fine di promuovere un turismo pi\u00f9 consapevole e non stagionale, che segni la \u201ccifra identitaria di una Comunit\u00e0\u201d.<\/p>\n \u00c8 intervenuto l\u2019imprenditore Andrea Brandonisio, aprendo il suo discorso con un suggestivo filmato dell\u2019Istituto Luce che documentava alcune fasi della produzione della mozzarella presso il caseificio dei Fratelli Capurso di Gioia del Colle. Nel suo intervento ha ricordato le origini dell\u2019azienda, fondata nel 1946 e oggi giunta alla 4^generazione. Ha evidenziato che \u201cGioiella\u201d esporta ormai in tutto il mondo e si \u00e8 affermata come leader globale della burrata, viene riconosciuta come un\u2019eccellenza del territorio.<\/p>\n Ha rivolto un sentito ringraziamento a Filippo Capurso, alla moglie, ai 540 preziosi collaboratori e agli allevatori, riconoscendo il loro impegno quotidiano come elemento fondamentale per il raggiungimento di questi importanti risultati. Ha affermato che \u00e8 sempre pi\u00f9 utile rafforzare la \u201crete\u201d per consolidare il successo agroalimentare odierno di tutti.<\/p>\n La Vicesindaca di Sammichele Catia Giannoccaro ha coinvolto tutti i presenti ricordando come nel 1967 nasce la 1^ Sagra della Zampina grazie al prof. Dino Bianco e Nicola Madaro (entrambi compianti soci del ns. Club); da allora \u00e8 costantemente cresciuto il consenso verso la gastronomia di Sammichele con un ritorno economico significativo tanto da assorbire manodopera per quasi 500 persone. L\u2019Assessora ha informato i presenti che \u00e8 stato avviato l\u2019iter burocratico finalizzato all\u2019approvazione del prodotto e all\u2019acquisizione del marchio I.G.P. Nel marzo 2025 si \u00e8 svolta presso la sede municipale la riunione di pubblico accertamento durante la quale, alla presenza dei rappresentanti ministeriali e degli esponenti regionali, \u00e8 stato presentato il disciplinare.<\/p>\n L\u2019Assessora alla Cultura di Acquaviva Maria Grazia Barbieri ha sottolineato come la cipolla rossa di Acquaviva stia registrando, negli ultimi tempi, un incremento significativo della domanda, favorito dalla valorizzazione del prodotto e dal maggiore interesse dei consumatori. Tanto grazie ai riconosciuti effetti antimicrobici e anti glicemici. Ha auspicato l\u2019istituzione di un disciplinare di produzione per offrire maggiori garanzie ai consumatori e la costituzione di una cooperativa in grado di assicurare una produzione organizzata e proporzionata all\u2019aumento della domanda. \u00c8 intervenuto un produttore locale, che ha sottolineato che, essendo la cipolla un bulbo, essa \u00e8 automaticamente sostenibile perch\u00e9 non necessita di insetticidi e anticrittogamici<\/p>\n \u00c8 intervenuto l\u2019imprenditore Giovanni Ciriello<\/strong> dell\u2019omonimo oleificio-frantoio di Cassano delle Murge che insieme ai suoi fratelli rappresenta la seconda generazione dell\u2019impresa agro-industriale. Il frantoio cassanese ha ottenuto il prestigioso premio \u201c4 Gocce\u201d ed \u00e8 collegato al Brand Territoriale Ciri\u00e8 che promuove \u201cl\u2019oleoturismo\u201d di qualit\u00e0. I fratelli Ciriello, infatti, hanno creato un agroturismo di propriet\u00e0 dove fanno confluire gli ospiti che li hanno conosciuti tramite il web su cui promuovono un tour gastronomico con visite guidate con degustazione. In definitiva, il frantoio Ciriello rappresenta l\u2019esempio di un\u2019azienda in cui le nuove generazioni consolidano il successo costruito nel tempo, sapendo interpretare e adattarsi ai mutamenti del contesto contemporaneo.<\/p>\n Tra i vari interventi la moderatrice, dott.ssa Mariangela ORLANDO, ha pi\u00f9 volte favorito lo svolgimento efficiente e proficuo dei lavori, sottolineando come questi incontri servano ad affinare le strategie e a individuare meglio gli obiettivi sfidanti di una \u201cRETE\u201d che supporti una crescita ordinata e solida del Territorio.<\/p>\n La Presidente ha offerto a tutti i relatori il gagliardetto e un gradito dono.<\/p>\n Il dott. Arganese ha sottolineato la necessit\u00e0 di far crescere le dimensioni aziendali al fine di supportare una domanda organizzata e crescente.<\/p>\n Ha chiuso come di consueto il Dott. Mercieri, Assistente del Governatore, affermando che iniziative come queste sono perfettamente coerenti con le \u201cLinee di Azione del Rotary\u201d. Da manager attento e competente, ha riconosciuto il valore dell\u2019impegno verso la qualit\u00e0 mostrato da imprenditori e amministratori, evidenziando il legame tra eccellenza produttiva, sostenibilit\u00e0 ambientale e tutela della salute.<\/p>\n <\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u200b\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0 \u200b\u00a0 \u200b\u00a0 L\u2019oleificio cassanese \u201cCiriello\u201d tra i protagonisti, lo scorso 24 ottobre, presso l\u2019area dedicata della 7\u00aa Fiera dell\u2019Agricoltura<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":10171,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-10170","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-network"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/cassano.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Rotary-2-1024x577.jpg\")
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